Bánh Ngọt Dễ Làm Cho Người Mới Bắt Đầu: Từ Cổ Điển Đến Hiện Đại

Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh ngọt thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà? Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn những công thức bánh ngọt dễ làm từ cổ điển đến hiện đại, dù bạn là “tay mơ” cũng có thể chinh phục!

Bánh ngọt không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, giàu năng lượng mà còn là món quà tuyệt vời để bạn thể hiện tình cảm với gia đình và bạn bè. Cùng bắt tay vào bếp và khám phá thế giới bánh ngọt đầy màu sắc nào!

1. Bánh Ngọt Không Cần Lò Nướng: Đơn Giản Mà Vẫn Thơm Ngon

Bạn không có lò nướng? Đừng lo, vẫn có rất nhiều loại bánh ngọt dễ làm không cần lò nướng mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

1.1 Bánh Bông Lan: Mềm Mịn, Tan Trong Miệng

sấy hoa quả bằng nồi chiên không dầu

Bánh bông lan – món bánh quốc dân với vị mềm mịn, thơm lừng luôn có sức hút đặc biệt. Bạn có thể dễ dàng làm bánh bông lan bằng chảo chống dính với công thức đơn giản, dễ thực hiện.

1.2 Bánh Donut Kem Trứng: Vỏ Giòn Tan, Nhân Béo Ngậy

Chiếc bánh donut với lớp vỏ giòn tan phủ đường, bên trong là nhân kem trứng béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”.

1.3 Bánh Kem Phô Mai Sầu Riêng: Hương Vị Nhiệt Đới Quyến Rũ

Fan “nghiện” sầu riêng chắc chắn không thể bỏ qua món bánh kem phô mai sầu riêng thơm ngon khó cưỡng này!

1.4 Bánh Vừng: Giòn Xốp, Thơm Lừng Mùi Vừng

Bánh vừng – món bánh dân dã, dễ làm với hương thơm vừng thoang thoảng, vị giòn xốp rất thích hợp làm món ăn vặt cho mọi lứa tuổi.

1.5 Những Lựa Chọn Khác:

• Bánh Cupcake: Xinh xắn, đáng yêu, phù hợp với mọi bữa tiệc.
• Bánh Dừa: Vị ngọt béo, thơm lừng mùi dừa, thích hợp cho buổi trà chiều.
• Bánh Mousse Xoài: Thanh mát, chua ngọt, giải nhiệt mùa hè.
• Bánh Dorayaki (Bánh Rán Doremon): Mềm mại, êm dịu, món bánh yêu thích của mọi trẻ em.
• Bánh Sữa Chua: Chua ngọt dễ ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Bánh Ngọt Nhân Kem: Nhân kem béo ngậy, tan chảy trong miệng.

2. Bánh Ngọt Sử Dụng Lò Nướng: Nâng Tầm Trải Nghiệm

Lò nướng sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh ngọt đẹp mắt và ngon miệng hơn. Hãy cùng khám phá một số loại bánh ngọt dễ làm sử dụng lò nướng nhé!

2.1 Bánh Muffin: Ngon Mềm, Đa Dạng Hương Vị

Bánh muffin với kết cấu mềm mại, ẩm mượt và vị ngọt vừa phải luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều loại nhân bánh muffin khác nhau như việt quất, sữa chua, trà xanh, bơ, cà phê, phô mai, bắp,…

2.2 Bánh Tart: Vỏ Bánh Giòn Rụm, Nhân Kem Trứng Mịn Màng

Bánh tart với lớp vỏ giòn tan, kết hợp cùng nhân kem trứng béo ngậy, mềm mịn chắc chắn sẽ chinh phục mọi khẩu vị khó tính.

2.3 Bánh Su Kem: Lớp Vỏ Giòn Tan, Nhân Kem Béo Ngậy

Những chiếc bánh su kem với lớp vỏ giòn tan, phần nhân kem mềm mịn, béo ngậy luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng.

2.4 Bánh Phô Mai Nướng: Beo Béo, Ngậy Ngậy, Tan Chảy Trong Miệng

Bánh phô mai nướng – “thiên đường” của những tín đồ yêu thích phô mai với phần cốt bánh mềm mịn, béo ngậy, tan chảy trong miệng.

2.5 Những Loại Bánh “Gây Nghiện” Khác:

• Bánh Quy: Giòn tan, thơm lừng, thích hợp nhâm nhi cùng trà nóng.
• Bánh Brownie: Socola đậm đà, ẩm mượt, vị ngọt vừa phải.
• Bánh Táo: Vỏ bánh giòn tan, nhân táo chua ngọt, thơm lừng hương quế.
• Bánh Madeleine (Bánh Vỏ Sò): Vỏ bánh giòn, thơm lừng hương caramel và bột hạnh nhân.
• Bánh Soufflé: Vị bơ sữa béo ngọt, kết hợp cùng các loại mứt thơm ngon.
• Bánh Black Forest: Hương vị sang trọng, quyến rũ với sự kết hợp hoàn hảo của rượu Cherry Brandy, cherry, socola và kem tươi.
• Bánh Opera: Lớp bánh mềm mịn, thơm lừng hương cà phê và socola, kết hợp cùng kem bơ béo ngậy.

Trên đây là những gợi ý về các loại bánh ngọt dễ làm từ cổ điển đến hiện đại. Hãy bắt tay vào bếp và trổ tài làm bánh chiêu đãi cả nhà nhé!

Chị Lê Hà Vy là CEO và sáng lập viên của Havy Cakes, với hơn một thập kỷ kinh nghiệm trong ngành làm bánh. Với niềm đam mê và sự sáng tạo, chị đã đưa Havy Cakes trở thành một thương hiệu bánh uy tín, nổi bật với các sản phẩm chất lượng và tinh tế. About Me!