Tiệc Tea Break với những chiếc bánh nhỏ xinh, ngọt ngào luôn là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp mong muốn tổ chức một buổi gặp gỡ ấm cúng, giản đơn nhưng không kém phần sang trọng và chuyên nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho thực đơn bánh ngọt Tea Break sắp tới, hãy để Havуcakes gợi ý cho bạn 30 loại bánh “đốn tim” thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên!
Bánh Ngọt Phương Tây Cho Bàn Tiệc Thêm Phần Tinh Tế
1. Red Velvet – Nữ Hoàng Quyến Rũ
Bánh Red velvet
Bánh Red Velvet – Sắc đỏ quyến rũ
Sắc đỏ rực rỡ cùng lớp kem trắng mịn màng, Red Velvet là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị quyến rũ của cacao, chocolate và trái cây. Tên gọi “Nhung Đỏ” thật không ngoa khi miêu tả sự mềm mại, ẩm mịn và rực rỡ của loại bánh này.
2. Macaron – Vị Ngọt Tinh Tế Từ Paris
Tháp Macaron
Tháp Macaron – Điểm nhấn cho bàn tiệc
Nhắc đến Paris, người ta sẽ nghĩ ngay đến tháp Eiffel và những chiếc bánh Macaron đầy màu sắc. Vỏ bánh giòn tan, nhân kem ngọt ngào với đa dạng hương vị từ truyền thống đến hiện đại, Macaron chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách.
3. Donut – Vẻ Đẹp Bắt Mắt Khó Cưỡng
Bánh cupcake đỏ
Donut – Vẻ đẹp ngọt ngào
Donut – loại bánh quen thuộc với hình dáng tròn xinh xắn, lớp vỏ mềm mịn phủ chocolate hay kem cùng topping rực rỡ. Từ hình dáng đến hương vị, Donut luôn là tâm điểm của mọi bữa tiệc ngọt.
4. Panna Cotta – Món Quà Ngọt Ngào Từ Nước Ý
Tiramisu cake
Panna Cotta – Hương vị thanh mát
Panna Cotta chinh phục thực khách bởi kết cấu mềm mịn, tan chảy trong miệng. Vị ngọt ngào của kem sữa kết hợp cùng hương thơm tươi mát của trái cây, Panna Cotta là món tráng miệng thanh tao, nhẹ nhàng.
5. Cupcake – Chiếc Bánh Nhỏ Xinh Vạn Người Mê
Bánh cupcake đỏ
Cupcake – Vẻ đẹp nhỏ xinh
Cupcake – chiếc bánh nhỏ xinh với phần cốt bánh mềm mịn, bông lan thơm lừng kết hợp cùng lớp kem béo ngậy phía trên. Sự đa dạng về hương vị và cách trang trí khiến Cupcake luôn là lựa chọn hàng đầu cho mọi bữa tiệc.
6. Tiramisu – “Hãy Mang Em Đi”
Tiramisu cake
Tiramisu – Hương vị lãng mạn
Tiramisu – món bánh mang ý nghĩa “Hãy mang em đi” – biểu tượng của tình yêu và sự ngọt ngào. Hương vị cà phê đậm đà hòa quyện cùng lớp kem mascarpone béo ngậy, Tiramisu sẽ là điểm nhấn khó quên cho thực khách.
7. Mousse – Tan Chảy Trong Miệng
Bánh su kem đậu biếc
Mousse – Tan chảy trong miệng
Mousse – loại bánh có kết cấu mềm mịn như bông, tan ngay trong miệng. Với nguyên liệu chính là lòng trắng trứng đánh bông kết hợp cùng gelatin, kem tươi và hương trái cây, Mousse mang đến cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng.
8. Muffin – Sự Kết Hợp Tinh Tế Giữa Bánh Và Bữa Ăn
Bánh brownie
Muffin – Bữa sáng tiện lợi
Muffin – loại bánh có nguồn gốc từ Pháp với thành phần đa dạng hơn Cupcake. Ngoài bột, đường, trứng, Muffin còn được biến tấu với mứt, trái cây, hạt khô, thậm chí là xúc xích hay rau củ tạo nên hương vị độc đáo.
9. Cookie – Món Quà Nhỏ Bé Vạn Người Mê
Croissant trứng muôi
Cookie – Món quà nhỏ bé
Cookie – chiếc bánh nhỏ xinh, giòn tan với hương vị bơ sữa thơm lừng. Sự kết hợp giữa bột mì, đường cùng các nguyên liệu như nho khô, yến mạch, chocolate tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
10. Su Kem – Hương Vị Pháp Thơm Ngon
Bánh su kem đậu biếc
Su Kem – Vị ngon khó cưỡng
Su Kem – món bánh tinh tế với lớp vỏ bánh choux pastry giòn tan, bên trong là nhân kem trứng béo ngậy. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa lớp vỏ và nhân kem tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
11. Brownie – Sức Hút Từ Chocolate
Bánh brownie
Brownie – Sức hút từ chocolate
Brownie – loại bánh ngọt cổ điển với hương vị chocolate đậm đà, hòa quyện cùng vị ngọt dịu và chút đắng nhẹ. Kết cấu mềm xốp, tan chảy trong miệng, Brownie là món bánh “chiều lòng” mọi tín đồ hảo ngọt.
12. Croissant – Ngàn Lớp Bơ – Ngàn Lớp Thơm Ngon
Croissant trứng muôi
Croissant – Ngàn lớp thơm ngon
Croissant – loại bánh có hình dáng độc đáo như chiếc sừng bò với điểm nhấn là các lớp bánh tách biệt rõ ràng. Hương thơm bơ sữa lan tỏa, kết cấu giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong, Croissant là lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa tiệc.
Bánh Ngọt Việt Nam – Hương Vị Quê Hương Gần Gũi
13. Bông Lan Trứng Muối – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Bông lan trứng muối
Bông lan trứng muối – Hương vị quen thuộc
Bông lan trứng muối – món bánh quen thuộc với người Việt. Vị ngọt dịu của bông lan kết hợp cùng vị mằn mặn, beo béo của trứng muối tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
14. Tart – Vẻ Đẹp Tao Nhã, Hương Vị Tinh Tế
Bánh tart
Tart – Vị ngon tinh tế
Tart – món tráng miệng với lớp vỏ mỏng giòn tan, phần nhân đa dạng từ kem, mứt, trái cây đến các loại thịt, hải sản… Vẻ ngoài tao nhã, hương vị tinh tế, Tart là lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa tiệc.
15. Pate Chaud – Sự Giao Thoa Tinh Tế Giữa Hai Nền Ẩm Thực
Pate chaud
Pate Chaud – Sự giao thoa văn hóa
Pate Chaud – món bánh độc đáo kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Pháp và Việt. Lớp vỏ bánh ngàn lớp giòn rụm, nhân pate béo ngậy kết hợp cùng thịt băm, gia vị đậm đà tạo nên hương vị khó quên.
16. Mini Hamburger – Phiên Bản Nhỏ Xinh Cho Bữa Tiệc
Pate chaud cake
Mini Hamburger – Món ăn quen thuộc
Mini Hamburger – phiên bản nhỏ gọn của món Hamburger truyền thống. Lớp bánh mì mềm mại kẹp thịt bò, rau củ tươi ngon, sốt đặc trưng, Mini Hamburger là món ăn quen thuộc được lòng nhiều thực khách.
17. Bánh Mì Xúc Xích – Món Ăn Nhanh Tiện Lợi
Bánh mì xúc xích
Bánh mì xúc xích – Món ăn nhanh tiện lợi
Bánh mì xúc xích – món ăn nhanh gọn, tiện lợi với lớp vỏ bánh mì giòn tan, nhân xúc xích thơm ngon. Kết hợp cùng sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt, bánh mì xúc xích là lựa chọn phù hợp cho thực đơn Tea Break nhẹ nhàng.
18. Bánh Mì Chà Bông Gà Cay – Hương Vị Gây Thương Nhớ
Bánh mì xúc xích
Bánh mì chà bông gà cay – Hương vị gây thương nhớ
Bánh mì chà bông gà cay – món bánh kết hợp hài hòa giữa bánh mì mềm mịn, chà bông gà dai ngon, cay cay the the. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, bánh mì chà bông gà cay là lựa chọn lý tưởng cho thực đơn Tea Break đậm chất Việt.
19. Bánh Bò Thốt Nốt – Hương Vị Miền Tây Sông Nước
Bánh da lợn
Bánh bò thốt nốt – Hương vị miền Tây
Bánh bò thốt nốt – món bánh dân dã mang hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Bánh có màu vàng ươm đẹp mắt, hương thơm thoang thoảng của đường thốt nốt, vị ngọt thanh, béo ngậy của nước cốt dừa.
20. Bánh Da Lợn – Món Bánh Dân Dã Đầy Sắc Màu
Bánh da lợn
Bánh da lợn – Món bánh dân dã
Bánh da lợn – món bánh quen thuộc với nhiều thế hệ người Việt. Lớp bánh mềm mịn, dai ngon với nhiều màu sắc bắt mắt. Hương vị thanh mát, ngọt dịu của bánh da lợn sẽ là lựa chọn thú vị cho thực đơn Tea Break.
Những Gợi Ý Khác Cho Thực Đơn Tea Break Phong Phú
Ngoài 20 loại bánh ngọt kể trên, bạn có thể tham khảo thêm một số loại bánh khác như:
- Bánh khoai mì nướng: Vị ngọt thanh, bùi bùi của khoai mì kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy.
- Bánh xôi vị: Hạt xôi dẻo thơm, vị ngọt vừa phải, hòa quyện cùng nhân đậu xanh béo ngậy.
Lời Kết
Trên đây là 20 loại bánh ngọt và một số gợi ý khác mà Havуcakes muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho thực đơn Tea Break thêm phần phong phú và hấp dẫn.