Lạc Vào Thiên Đường Bánh Ngọt Pháp: 10 Loại Bánh Ngọt Quyến Rũ Nhất Định Phải Thử

Thế giới bánh ngọt Pháp là một bản hòa ca đầy màu sắc và hương vị, nơi mỗi chiếc bánh là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế. Từ những chiếc bánh sừng bò giòn tan đến những chiếc macaron ngọt ngào, hãy cùng Havcakes khám phá 10 loại bánh ngọt Pháp quyến rũ nhất định phải thử một lần trong đời!

Bánh Sừng Bò – Biểu Tượng Của Sự Tinh Tế

"Bánh sừng bò giòn tan" src=

Bánh sừng bò, hay còn gọi là croissant, là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực Pháp. Những lớp bột mỏng tang được nướng giòn tan, hòa quyện cùng hương vị béo ngậy của bơ, tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên. Dù là thưởng thức cùng tách cà phê sáng hay nhâm nhi vào buổi trà chiều, bánh sừng bò vẫn luôn là lựa chọn hoàn hảo.

Éclair – Vẻ Đẹp Của Sự Tinh Tế

"Éclair – Vẻ đẹp của sự tinh tế" src=

Éclair, với lớp vỏ choux pastry giòn tan, bao bọc bởi phần nhân kem mềm mịn, là một minh chứng cho thấy sự đơn giản cũng có thể tạo nên vẻ đẹp tinh tế. Từ hương vị socola cổ điển đến những biến tấu hiện đại như cà phê, vani hay dâu tây, Éclair luôn có một sức hút khó cưỡng.

Cannelés – Hương Vị Đậm Đà Từ Bordeaux

"Cannelés – Hương vị đậm đà từ Bordeaux" src=

Cannelés, với lớp vỏ caramel giòn tan, ẩn chứa bên trong là phần nhân custard mềm mịn, thơm nức mùi vani và rượu rum, là đặc sản đến từ vùng Bordeaux xinh đẹp. Mỗi chiếc Cannelés là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào và hương thơm nồng nàn, mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo.

Macaron – Nữ Hoàng Của Các Loại Bánh Ngọt

"Macaron – Nữ hoàng của các loại bánh ngọt" src=

Macaron, với hai lớp vỏ meringue giòn tan, kẹp giữa là phần nhân ganache hoặc mứt trái cây, xứng đáng với danh hiệu “Nữ hoàng của các loại bánh ngọt”. Từ những hương vị cổ điển như socola, vani, cà phê đến những biến tấu độc đáo như hạt tiêu hay gan ngỗng, macaron luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích sự ngọt ngào và tinh tế.

Financiers – Viên Ngọc Ẩn Giàu Hương Vị

Financiers, với hương vị hạnh nhân đặc trưng, là một viên ngọc ẩn trong thế giới bánh ngọt Pháp. Bánh có kết cấu ẩm mịn, tan ngay trong miệng, mang đến một trải nghiệm vị giác khó quên. Ngoài hương vị hạnh nhân truyền thống, Financiers còn có thêm nhiều biến tấu hấp dẫn như mâm xôi hay hồ trăn.

Bánh Crepe – Món Quà Từ Brittany

Bánh crepe, với lớp vỏ mỏng tang, mềm mịn, là món quà tuyệt vời đến từ vùng Brittany xinh đẹp. Crepe có thể được thưởng thức theo cả hai cách: mặn và ngọt. Nếu crepe mặn thường được làm từ bột mì đen và kết hợp cùng các loại nhân như thịt nguội, phô mai, thì crepe ngọt lại sử dụng bột mì trắng và thường được ăn kèm với các loại trái cây tươi, kem tươi, socola…

Madeleine – Chiếc Bánh Nhỏ Xinh Cho Buổi Trà Chiều

"Madeleine – Chiếc bánh nhỏ xinh cho buổi trà chiều" src=

Madeleine, với hình dáng vỏ sò nhỏ xinh, là lựa chọn hoàn hảo cho buổi trà chiều. Bánh có hương vị thơm ngon của bơ và trứng, kết cấu mềm mịn, tan ngay trong miệng. Bạn có thể thưởng thức Madeleine cùng với trà nóng, cà phê hoặc socola nóng để tăng thêm hương vị.

Crème Brûlée – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Giòn Tan Và Mềm Mịn

Crème Brûlée, với lớp vỏ caramel giòn tan, ẩn chứa bên dưới là phần custard mềm mịn, thơm ngậy mùi vani, là món tráng miệng kinh điển của nước Pháp. Sự tương phản giữa lớp vỏ giòn tan và phần nhân mềm mịn tạo nên một trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị.

Brioche – Món Bánh Mì Ngọt Ngào Cho Bữa Sáng

Brioche, với kết cấu mềm xốp, hương vị bơ thơm ngậy, là món bánh mì ngọt ngào thường được người Pháp dùng cho bữa sáng. Bạn có thể thưởng thức Brioche cùng với mứt, mật ong hoặc đơn giản là một tách cà phê nóng.

Rose des Sables – Bông Hồng Lãng Mạn Từ Sa Mạc

Rose des Sables, với hình dáng bông hồng đẹp mắt, là món bánh ngọt độc đáo được làm từ bỏng ngô và socola. Bánh có vị ngọt ngào, giòn tan, rất thích hợp để nhâm nhi cùng tách trà nóng.

Hãy để Havcakes đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá thế giới bánh ngọt Pháp đầy màu sắc và hương vị!

Chị Lê Hà Vy là CEO và sáng lập viên của Havy Cakes, với hơn một thập kỷ kinh nghiệm trong ngành làm bánh. Với niềm đam mê và sự sáng tạo, chị đã đưa Havy Cakes trở thành một thương hiệu bánh uy tín, nổi bật với các sản phẩm chất lượng và tinh tế. About Me!